不同地方的火锅的差异主要表现在锅底和菜品上,锅底或淡或浓,但菜品的变化却大得多,今天,就跟随朝天门火锅一起来了解一下,不同地方吃火锅烫的菜有何不同吧!

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连小编都一度以为炸萝卜丸子是属于豫菜,来源于中国的中原地区,因为小编去河南的时候,就发现很多家庭过年时会做这道菜吃。 直到后来听到一位专做美食报道的朋友说...

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玫瑰花腐乳肉:看似是一道简单的菜,其实是需要很多耐心与技巧的一道美食,比方说,五花肉,最好选用带皮的,如果要是五花三层为上品;腐乳,一直喜欢王致和家,其它家的...

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3.铁锅烧热(先用大块生姜炙锅以防煎鲫鱼时发生粘连),菜油烧至七成熟,下鲫鱼炸至浅黄色捞出,加猪肉及适量酱油炒香后铲出。 4.铁锅里加适量菜油烧至四成熟,加...

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据一些经常品尝美食的人说,叫花鸡名字看似不好听,可味道却是第一无二的好吃。这道菜不仅入了寻常百姓的家,还登上了大雅之堂,比如上了2014年亚太经合组织(APEC)...

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腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为"腊味合蒸",吃的时候腊肉的香味浓重、咸淡也适中、柔韧而且不腻,色泽非常红...

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那么,口水鸡是哪个地方的菜呢?口水鸡是四川及重庆那一带的特色佳肴,集中麻、辣、鲜、嫩于一体,是一道色香味俱全的凉拌菜。知道了它的来源,你一定想要知道怎样...

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2016年的音乐综艺,总的来说音乐综艺创新是有的,但是少,而且同质化依旧很严重。那么2016年有哪些很火的音乐综艺,你造吗? 《我是歌手》 歌唱真人秀节目 《我是...

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在这个春光明媚的三月,地下城的宠物时代就这样悄然来临;在这个阳光灿烂的日子里,勇士们的亲密小爱侣一个个蛰伏而出。这一天是勇士们最兴奋的日子,今天是地下城最...

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口水鸡是很多人都喜欢的菜肴,那么它究竟是哪个地方的菜,成为了大家的关注内容。下面就来给大家简单介绍一下口水鸡的做法、历史、以及比较受欢迎的地区。 口水鸡是...

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